– это грибы из семейства устричных, растущие в природе на буковых деревьях. В общей сложности насчитывается более 20-ти сортов Шимиджи. Растут они преимущественно в Японии и Кореи, но сегодня выращиваются в теплицах и в других странах, в особенности в Китае. В израильских магазинах можно найти два вида, с очень похожим вкусом: белые и светло-коричневые. Эти грибы обладают особым ароматом и нежным сливочным, чуть сладковатым вкусом
Отзывы
Отзывов пока нет.