Жидкий мицелий в шприце Luer Lock 20мл.
-
Вешенка М5
Диапазон цен: 1100,00 ₽ – 2400,00 ₽Вешенка М5 — это высокоурожайный и очень популярный термотолерантный штамм вешенки (Pleurotus ostreatus), предназначенный для выращивания в теплое время года.
М5 — это «рабочая лошадка» для летнего сезона, любимец как начинающих, так и промышленных грибоводов за свою надежность, высокую урожайность и способность плодоносить в условиях, где другие штаммы останавливаются
-
Вешенка НК35
Диапазон цен: 1200,00 ₽ – 2550,00 ₽Вешенка штамма НК-35 — популярный холодостойкий штамм вешенки обыкновенной (Pleurotus ostreatus), предназначенный для выращивания в осенне-зимний период.
НК-35 — надежный штамм для коммерческого и любительского выращивания в условиях пониженных температур.
-
Вешенка Черный принц
Диапазон цен: 1200,00 ₽ – 2600,00 ₽Вешенка штамм «Черный принц» — это популярный культивируемый штамм вешенки (Pleurotus ostreatus), известный своей неприхотливостью и стабильной урожайностью даже при пониженных температурах.
Ключевые характеристики:
-
Внешний вид: Шляпки крупные (5-15 см), воронковидные, окрашены в темно-серый или коричнево-черный цвет. Ножка короткая, светлая. Плодовые тела образуют плотные сростки.
-
Температурный режим: Холодостойкий штамм. Плодоношение при +12…+18°C, что позволяет выращивать его в неотапливаемых помещениях ранней весной или осенью.
-
Урожайность: Высокая — до 120-140% от массы субстрата. Дружное формирование волн (2-3 волны за цикл).
-
Условия выращивания: Растет на различных субстратах — соломе, лузге подсолнечника, опилках. Устойчив к колебаниям влажности и CO₂.
-
Вкус: Мякоть плотная, с насыщенным грибным ароматом и легким ореховым оттенком. Подходит для жарки, тушения, маринования.
Преимущества:
-
Идеален для новичков благодаря неприхотливости.
-
Подходит для выращивания в прохладных условиях.
-
Высокие товарные качества и транспортабельность.
Итог: «Черный принц» — надежный коммерческий штамм вешенки, сочетающий холодостойкость, высокую урожайность и отличные вкусовые качества.
-
-
Ежовик гребенчатый «Beard»
Диапазон цен: 1600,00 ₽ – 2400,00 ₽Ежовик гребенчатый «Beard» — это селекционная линия Ежовика гребенчатого («Lion’s Mane»), оптимизированная для интенсивного культивирования. Отличается высокой урожайностью и стабильностью плодоношения.
«Beard» — надежный коммерческий штамм ежовика гребенчатого, сочетающий высокую урожайность, лекарственную ценность и деликатесный вкус. Идеален для производства как пищевых, так и фармацевтических продуктов.
-
Ежовик гребенчатый «Pride»
Диапазон цен: 1500,00 ₽ – 2600,00 ₽Ежовик гребенчатый «Pride» (Hericium erinaceus «Pride») — это высокопродуктивный и стабильный культивируемый штамм знаменитого «львиной гривы», ценимый за отличные вкусовые качества и лекарственные свойства.
«Pride» — это премиум штамм для коммерческого и любительского выращивания, который сочетает в себе высокую урожайность, превосходный вкус и мощные целебные свойства, делая его одним из самых ценных грибов в современном грибоводстве.
-
Ежовик Гребенчатый Мой
Диапазон цен: 2200,00 ₽ – 3600,00 ₽Ежовик гребенчатый, Герициум
Здесь я рад, с гордостью сообщить что это мой личный штамм, который я ращу уже пятый год. За это время я несколько раз его скрещивал, выводил сегментацией отдельные штаммы, выращивал и совершенствовал как мог.
Этот штамм я особенно рекомендую для выращивания именно для мицелия, наверное это единственный штамм, за который я готов дать 100% гарантию в его качестве, а главное в эффективности.
Это тот вид мицелия, что принимая, сразу чувствуешь его действие.
-
Ежовик коралловидный, Hericium coralloides
Диапазон цен: 1800,00 ₽ – 2800,00 ₽Ежовик коралловидный (Hericium coralloides) — съедобный гриб-ксилотроф, отличающийся необычным внешним видом, напоминающим морской коралл. Занесен в Красную книгу России как редкий вид.
Ключевые характеристики:
-
Внешний вид: Плодовое тело ветвистое, кустообразное, размером 10-30 см. Многочисленные свисающие «шипики» (длиной 0.5-2 см) покрывают ветви, создавая эффект кружева. Цвет — белый или кремовый, при старении желтеет.
-
Место обитания: Растет на мертвой древесине лиственных пород (береза, вяз, бук), реже — на ослабленных живых деревьях. Вызывает белую гниль.
-
Ареал: Европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток. Встречается редко.
-
Сезон: Август — октябрь.
Съедобность и вкус:
-
Категория: Съедобен, относится к 4 категории (требует отваривания).
-
Вкус: Нежный, сладковатый, с легким ореховым оттенком. Напоминает ежовик гребенчатый (Hericium erinaceus).
-
Применение: Жарка, тушение, супы. Молодые грибы особенно ценятся в кулинарии.
Лечебные свойства:
-
Содержит полисахариды и эринацины, стимулирующие восстановление нервных клеток.
-
Обладает противоопухолевой и иммуномодулирующей активностью.
-
Используется в народной медицине для улучшения работы ЖКТ.
Важные особенности:
-
Охраняемый вид — сбор в дикой природе запрещен или ограничен.
-
Путают с другими ежовиками (H. erinaceus, H. alpestre), но коралловидный вид уникален из-за сильной разветвленности.
-
Выращивается искусственно на субстратах из опилок лиственных пород.
Итог:
Ежовик коралловидный — редкий деликатесный гриб с целебными свойствами. Из-за угрозы исчезновения рекомендуется употреблять только культивированные экземпляры.
-
-
Кордицепс Военный, Cordyceps militaris
Диапазон цен: 1650,00 ₽ – 2600,00 ₽Кордицепс военный (Cordyceps militaris) — это культивируемый вид гриба-паразита, известный своими лекарственными свойствами. Внешне напоминает яркие оранжево-красные «булавы» длиной 3-8 см, растущие на теле насекомых-хозяев. Содержит кордицепин, аденозин и полисахариды, которые укрепляют иммунитет, повышают энергию и обладают противовоспалительным действием. Широко используется в БАДах, традиционной медицине и кулинарии. Выращивается искусственно на субстратах из зерна или риса.
-
Кордицепс Синенсис
Диапазон цен: 1900,00 ₽ – 2800,00 ₽Кордицепс Синенсис (Cordyceps sinensis, ныне классифицируется как Ophiocordyceps sinensis) — легендарный паразитический гриб, растущий из тел гусениц бабочек рода Thitarodes в высокогорьях Тибета, Гималаев и Непала. Ценится в традиционной китайской медицине как мощный адаптоген и «природное золото» за уникальные свойства.
Кордицепс Синенсис — это один из самых известных и дорогих лекарственных грибов в мире, чья эффективность подтверждена многовековым использованием в азиатской медицине и современными исследованиями. Из-за редкости и цены чаще всего встречается в виде экстрактов или культивированных аналогов.
-
Мейтаке Грифола курчавая
Диапазон цен: 1400,00 ₽ – 2600,00 ₽Мейтаке (Грифола курчавая, Grifola frondosa) — съедобный гриб-трутовик, известный также как «танцующий гриб» или «баранья голова». Ценится за уникальные вкусовые качества и мощные лекарственные свойства.
Мейтаке — деликатесный и лекарственный гриб, сочетающий кулинарную ценность и доказанные противоопухолевые свойства. Широко используется в фунготерапии и высокой кухне. Культивирование перспективно для нишевого рынка.
-
Опенок Зимний, Flammulina velutipes
Диапазон цен: 1200,00 ₽ – 2450,00 ₽Опёнок зимний (Flammulina velutipes) — съедобный гриб, известный своей устойчивостью к холоду. Растет плотными группами на мертвой древесиде лиственных деревьев (ива, тополь, клен) с осени до весны, даже под снегом. Шляпка медово-желтая или оранжевая, слизистая, диаметром 2-8 см. Ножка бархатистая, темно-коричневая, упругая. Мякоть нежная, с мягким вкусом.
Широко культивируется в Азии (под названием энокитаке или эноки). Используется в супах, жарке и мариновании. Содержит иммуномодулирующие полисахариды и противоопухолевые соединения (фламмулин). Важно не путать с ядовитыми ложными опятами (отличаются по цвету пластинок и наличию кольца на ножке).
-
Опенок летний, Kuehneromyces mutabilis
Диапазон цен: 1200,00 ₽ – 2250,00 ₽Опенок летний (Kuehneromyces mutabilis) — съедобный гриб, известный своим ранним появлением и нежным вкусом.
Ключевые характеристики:
-
Внешний вид: Шляпка диаметром 3-6 см, гигрофанная (меняет цвет при изменении влажности): в сырую погоду коричнево-бурая с просвечивающими краями, в сухую — матовая, медово-желтая. Ножка тонкая, с темными чешуйками ниже кольца.
-
Место обитания: Растет плотными группами на гнилой древесине лиственных пород (береза, дуб), пнях, валежнике.
-
Сезон: С мая по октябрь, пик — июнь-июль.
-
Вкус и запах: Мякоть нежная с легким фруктовым ароматом. Подходит для жарки, супов, маринования.
Важно: Имеет ядовитого двойника — галерину окаймленную (Galerina marginata), которая растет одиночно на хвойной древесине и имеет однородный цвет шляпки и гладкую ножку без чешуек.
Итог: Летний опенок — вкусный и безопасный гриб при уверенном определении. Идеален для начинающих грибников.
-
